Welkom bij greenbite
Bij greenbite zetten we elke week één gerecht in de spotlight. Niet omdat het moet, maar omdat het het seizoen laat spreken en omdat we trots zijn op hoe eerlijk en zorgvuldig het gemaakt is. Wij koken met ingrediënten van lokale boeren, gebruiken waar mogelijk plantaardige keuzes, en geven reststromen een tweede leven — simpelweg omdat dat beter smaakt en minder belastend is voor de wereld.
Ontdek het gerecht van de maand